播种旱稻

《齐民要术》：旱稻用下田，白土胜黑土，非言下田胜高原，但夏停水者，不得禾、豆、麦；稻田种，虽涝亦收。

所谓彼此俱获，不失地利故也。

下田种者，用功多；高原种者，与禾同等也。

凡下田停水处，燥则坚垎，胡格反，土干也。

湿则污泥，难治而易荒，墝，口交反。埆音谷。而杀种。

其春耕者，杀种尤甚。

故宜五、六月暵之，以拟大麦。

时水涝，不得纳种者，九月中复一转，至春种稻，万不失一。

春耕者，十不收五，盖误人耳。

凡种下田，不问秋夏，候水尽地白背时，速耕、杷、劳，杷，白驾反。

频烦令熟。

过燥则坚，过雨则泥，所以宜速耕也。

二月半种稻为上时，三月为中时，四月初及半为下时。

渍种如法，哀令开口，耧耩埯种之；耩，故项反。

埯，乌感反。

裢种者，省种而生科，又胜掷者。

即再遍劳。

若岁寒早种，虑时晚，即不渍种，恐芽焦也。

其土黑坚强之地，种未生前遇旱者，欲得令牛羊及人践履之；湿则不用一迹人也。

稻既生，犹欲令人践垄背。

践者，茂而多实也。

苗长三寸，杷、劳而锄之；锄唯欲速。

稻苗性弱，不能扇草，故宜数锄之。

每经一雨，辄欲杷、劳。

苗高尺许则锋。

古农器。

天雨无所作，宜冒雨薅之。

科大，如概者，五六月中霖雨时，拔而栽之。

栽法：欲浅；令其根须四散则滋茂。

深而直下者，聚而不科。

其苗长者，亦可捩去叶端数寸，勿伤其心也。

入七月不复任栽。

七月百草成；时晚故也。

其高田种者，不求极良，唯须废地。

过良，则苗折；废地则无草。

亦秋耕，杷、劳令熟。

至春，黄场始章反纳种。

不宜湿下。

余法悉与下田同。

播种 旱稻