栽桑柘附 种椹
《齐民要术》：收黑鲁椹，即日以水淘取，晒燥。
仍畦种；治畦下种，一如葵法。
常薅令净。
《汜胜之书》曰：种桑法：五月取椹著水中，即以手渍之，以水洗取子，阴干。
治肥田十亩，荒田久不耕者尤善，好耕治之。
每亩以黍、椹子各三升合种之。
黍桑当俱生。锄之，桑令稀疏调适。
黍熟，获之。
桑生正与黍高平，因以利镰摩地刈之，曝令燥。
后有风调，放火烧之。
桑至春生，一亩食三箔蚕。
《四时类要》：种桑，如种葵法。
土不得厚，厚即不生，待高一尺，又上粪土一遍。
《务本新书》：四月种椹，二月种旧椹亦同。
东西掘畦，熟粪和土，耧平，下水；水宜湿透，然后布子。
或和黍子同种，椹藉黍力，易为生发，又遮日色。
或预于畦南、畦西种檾，后藉檾阴遮映夏日。
长至三二寸，旱则浇之。
若不杂黍种，须旋搭矮棚于上，以箔覆盖，昼舒夜卷。
处暑之后不须遮蔽。
至十月之后，桑与黍秸同时刈倒，顺风烧之。
仍糁粪土、蔽灰。
春暖荣茂，次年移栽。
一法：熟地先耩黍一垄。
另搓草索，截约一托，以水浸软，面饭汤更妙。
索两头，各歇三四寸，中间匀抹湿椹子十余粒，将索卧于黍垄内，索两头以土厚压，中间糁土薄覆。
隔一步或两步，依上卧一索。四面取齐成行。
久旱宜浇。
十月，刈烧，加粪如前。
冬春拥雪盖粪，清明前后扫去。
霖雨时，觑稀稠移补。
比之畦种旋移，省力，决活，早二年得力。
如旧有椹，春种更妙。
后宜筑围墙固护。
或虑索繁碎，以黍椹相和，于葫芦内点种，过处，用帚扫匀。
或虑天旱，宜就黍垄内，拨土平匀，顺垄作区，下水种之。
又法，春月，先于熟地内东西成行，匀稀种檾。
次将桑椹与蚕沙相和或炒黍谷亦可，趁逐雨后，于檾北单耩或点种。
比之搭矮棚、与黍同种，缘躲阴高密，又透风露。
虽种十数亩，亦不甚委曲费力。
《士农必用》：畦种与前法同。
种子，宜新不宜陈。
新椹种之为上；隔年春种，多不生。
荫畦搭棚为上，躲麻次之，黍苗又次之。
桑芽出，间令相去五七寸。营造尺寸也，他仿此。
频浇。
过伏，可长至三尺。
割去檾麻。
至十月内，附地割了；撒乱草，走火烧过。
火不可大，恐损根。
粪草盖。
至来春，杷耧去粪草，浇。
每一科，自出芽三数个；留旺者一条。
已成根，则不须荫，可频浇。
至秋，鲁桑可长五七尺，荆桑可长三四尺。
鲁桑可移为地桑，荆桑可移入园养之。
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